{"id":398,"date":"2024-09-09T14:17:54","date_gmt":"2024-09-09T14:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/menu.eleavouliagmeni.gr\/?page_id=398"},"modified":"2024-10-03T13:10:38","modified_gmt":"2024-10-03T13:10:38","slug":"menu-espanol","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/menu.eleavouliagmeni.gr\/index.php\/es\/menu-espanol\/","title":{"rendered":"Menu-Espanol"},"content":{"rendered":"\t\t
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BRUNCH<\/u><\/strong><\/h4>

HUEVOS<\/strong><\/p>

Tortilla
3 huevos, Parmesano, prosciutto Cotto, champi\u00f1ones y pimientos \u20ac10<\/p>

Tortilla Saludable
Claras de huevo, pavo de Israel, espinacas, aguacate y queso cottage \u20ac11<\/p>

Aguacate en Tostada
Pan Dinkel, crema de aguacate, huevos pochados o revueltos, tomates semi-secos y chile \u20ac12<\/p>

Kayanas
Salsa de tomate, huevo, queso Caprino, pastrami y queso Caprino \u20ac11<\/p>

Huevos Benedict
Brioche, 2 huevos pochados, panceta ahumada y salsa holandesa \u20ac10<\/p>

Huevos Royale
Brioche, 2 huevos pochados, stracciatella, salm\u00f3n ahumado, aguacate y salsa holandesa \u20ac11<\/p>

Croque Madame
Pan de masa madre, Scarmozza, prosciutto Cotto, bechamel, crema de Parmesano y opci\u00f3n de huevo pochado o frito \u20ac13<\/p>

Huevos Revueltos
En croissant de mantequilla, pavo de Israel, pesto y pistacho de Egina \u20ac13<\/p>

Extras<\/strong>
Huevo pochado o frito +\u20ac1.50 \/ huevos revueltos +\u20ac3 \/ aguacate +\u20ac1.50
Salm\u00f3n +\u20ac3 \/ bacon +\u20ac1.50 \/ crema de queso con champi\u00f1ones +\u20ac1<\/p>

BOWL<\/strong><\/p>

Bowl Saludable
Yogur griego, frutas de temporada, nueces, ar\u00e1ndanos, semillas de lino y miel \u20ac8<\/p>

Bowl de Acai
Pl\u00e1tano, frutos rojos, frutas de temporada, granola, mantequilla de man\u00ed, semillas de amapola y jarabe de arce \u20ac10<\/p>

Bowl de Coco
Leche de coco, pl\u00e1tano, pi\u00f1a, miel, almendras, granola y bayas de goji \u20ac9<\/p>

DULCES<\/strong><\/p>

Croissant de Chocolate
Con crema de chocolate con leche, caramelo de mantequilla y crocante de avellana \u20ac6<\/p>

Croissant de Pistacho
Con crema de mascarpone, pralin\u00e9 de pistacho de Egina, pistacho caramelizado y az\u00facar en polvo \u20ac6<\/p>

Croissant de Cheesecake de Fresa
Con crema de cheesecake, mermelada de fresa, lima y almendras \u20ac6<\/p>

Bar
Con chocolate blanco, mantequilla de man\u00ed y frutos secos variados \u20ac3.50<\/p>

Bar
Con chocolate con leche, naranja y frutos secos variados \u20ac3.50<\/p>

BEBIDAS ESPECIALES<\/strong>
Espresso solo \u20ac3.8 | Freddo espresso \u20ac4
Cappuccino solo \u20ac3.8 | Freddo cappuccino \u20ac4.5
Cappuccino doble \u20ac4.5 | Caf\u00e9 filtrado \u20ac2.5
Americano \u20ac4 | Caf\u00e9 fr\u00edo \u20ac4
Cortado \u20ac4 | Cold brew \u20ac4
Flat white \u20ac4 | Matcha latte \u20ac4
Latte caliente\/fr\u00edo \u20ac4.5 | Saborizado de matcha \u20ac4
Disparo extra \u20ac0.8 | Chocolate caliente \u20ac4<\/p>

Extras<\/strong>
Leche de almendra\/avena\/coco +\u20ac0.5 \/ disparo de espresso extra +\u20ac1 \/ jarabe +\u20ac0.5 \/ leche +\u20ac0.3<\/p>

BAR SALUDABLE<\/strong>
Jugo de naranja fresco \u20ac4
Mezcla C\u00edtrica
Naranja, pomelo rosa, naranja sanguina o mandarina \u20ac4.5
Detox
Naranja, zanahoria, jengibre, manzana \u20ac5.5
Smoothie de Bosque
Fresa, frambuesa, ar\u00e1ndanos, miel, leche vegana \u20ac6
Garden Smash
Pepino, espinaca, manzana verde, lima, jengibre \u20ac5.5
Sweet Disposition
Pl\u00e1tano, jarabe de agave, leche de avellana, manzana roja, canela \u20ac5.5
The Boost
Aguacate, pl\u00e1tano, mantequilla de man\u00ed, miel, leche de coco, bayas \u20ac6<\/p>

BEBIDAS<\/strong>
Agua mineral natural (0.5lt) \u20ac0.5 \/ (1lt) \u20ac3.5
Refrescos \u20ac4
San Pellegrino (750ml) \u20ac7
San Pellegrino (250ml) \u20ac4
Cerveza \u20ac6<\/p>

Se sirve de 9:00 AM a 5:00 PM.<\/p>

PANINI \/ FOCACCIA<\/u><\/strong><\/h4>

Di Santo
Mortadela de pistacho, Parmesano Reggiano, pesto de pistacho de Egina, stracciatella y valeriana \u20ac10<\/p>

Parma
Prosciutto Di Parma, mozzarella Fior di Latte, stracciatella, tomates y r\u00facula \u20ac12<\/p>

Picante
Ventricina, pesto Calabrese, Parmesano Reggiano, Ricotta y r\u00facula \u20ac10<\/p>

Speck
Crema de gorgonzola, speck, bals\u00e1mico envejecido, calabaza asada y albahaca \u20ac10<\/p>

Pastrami
Pastrami de res, mayonesa de pepinillo, Pecorino Sardo al Pepe y lechuga iceberg \u20ac11<\/p>

Polo
Filete de pollo org\u00e1nico, salsa aioli, Parmesano Reggiano, r\u00facula y tomates semi-secos \u20ac10<\/p>

Cotto
Prosciutto Cotto, Ricotta, pesto de albahaca y tomate seco \u20ac10<\/p>

Village
Pasta de oliva, tomate seco, feta y salami de Lefkada \u20ac8<\/p>

Porchetta
Porchetta, Provola, cebolla crujiente, ensalada col y mostaza de Dijon \u20ac12<\/p>

Tartufo
Salami de Mil\u00e1n, mayonesa de trufa, Pecorino de trufa y cebollas caramelizadas \u20ac12<\/p>

Burrata
Burrata fresca, pesto de albahaca, tomates semi-secos y mezcla de lechugas \u20ac10<\/p>

Melanzane
Crema de berenjena ahumada, queso Caprino, chutney de tomate y berenjena asada \u20ac9<\/p>

Veggie
Pimiento asado, calabac\u00edn, ma\u00edz a la parrilla, mayonesa vegana, mostaza y tofu \u20ac8<\/p>

Salm\u00f3n
Salm\u00f3n ahumado hecho a mano, crema agria, pepino, r\u00facula, confit de lim\u00f3n, eneldo y Brie \u20ac12
(extra caviar +\u20ac15)<\/p>

Huevos Revueltos
Huevos, pavo de Israel, Fontina, r\u00facula, mayonesa de hierbas y tomates semi-secos \u20ac10<\/p>

PINSA<\/u><\/strong><\/h4>

Margherita
Stracciatella, salsa de tomate San Marzano y albahaca \u20ac14<\/p>

San Daniele
Stracciatella, mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate San Marzano, tomates confitados, prosciutto San Daniele de 24 meses y r\u00facula \u20ac18<\/p>

Valentina
Mozzarella Fior di Latte, tomate San Marzano, Caprino, Finocchiona \u20ac17<\/p>

Picante
Mozzarella Fior di Latte, salsa de tomate San Marzano, Spianata, Nduja y r\u00facula \u20ac16<\/p>

Pistachio
Mozzarella Fior di Latte, mortadela de pistacho, pesto de pistacho de Egina y valeriana \u20ac18<\/p>

Funghi
Mozzarella Fior di Latte, champi\u00f1ones de temporada, Parmesano envejecido, espinacas y aceite de trufa blanca \u20ac16<\/p>

Milano
Mozzarella Fior di Latte, Scarmozza, salami de Mil\u00e1n y cebollas caramelizadas \u20ac17<\/p>

Polo
Mozzarella Fior di Latte, filete de pollo org\u00e1nico, salsa aioli, pimientos multicolores, Parmesano Reggiano y r\u00facula \u20ac17<\/p>

Salm\u00f3n
Crema agria, salm\u00f3n ahumado hecho a mano, pur\u00e9 de calabaza con albahaca, hinojo y eneldo \u20ac17
(extra caviar +\u20ac10)<\/p>

Se sirve de 1:00 PM a 12:00 AM.<\/p>

MEN\u00da<\/u><\/strong><\/h4>

ENSALADAS<\/strong><\/p>

ROMANA
Lechuga iceberg, lechuga verde lollo, filete de pollo, prosciutto crujiente, Parmesano y salsa aioli \u20ac16<\/p>

BURRATA
Tomates multicolores, crumble de algarrobo, cebolla encurtida, pesto de pistacho de Egina, lim\u00f3n y mozzarella burrata \u20ac16<\/p>

ENSALADA VERDE
Mezcla de hojas de ensalada, salm\u00f3n ahumado hecho a mano, fruta de temporada, nueces caramelizadas, queso Caprino y vinagreta c\u00edtrica \u20ac16<\/p>

LENTEJAS BELUGA
Espinacas baby, lentejas Beluga, pepino, queso Caprino, tomates semi-secos, eneldo y vinagreta de aguacate \u20ac15<\/p>

ENTRANTES<\/strong><\/p>

PLATTER DE FR\u00cdOS Y EMBUTIDOS
Embutidos, quesos, chutney hecho a mano, palitos de pan y nueces \u20ac18\/\u20ac28<\/p>

CARPACCIO DE RES
Carpaccio de res con avellanas caramelizadas, Parmesano, vinagreta de hierbas, lim\u00f3n y r\u00facula \u20ac18<\/p>

ARANCINI MILANESE
Croqueta de arroz con ossobuco, crema de Parmesano y azafr\u00e1n de Kozani \u20ac12<\/p>

ARANCINI DE CHAMPI\u00d1ONES
Croqueta de arroz con champi\u00f1ones de temporada, mascarpone, crema de Parmesano y trufa \u20ac11<\/p>

PESCE CRUDO
Ceviche de lubina, fruta de la pasi\u00f3n, mango, pepino, chile \u20ac18
(extra caviar +\u20ac10)<\/p>

VITELLO TONATO
Ternera en rodajas finas, espuma de at\u00fan, alcaparras y lim\u00f3n \u20ac18<\/p>

PROSCIUTTO E BURRATA
Focaccia caliente, Prosciutto San Daniele, mozzarella Burrata \u20ac19<\/p>

PASTA<\/strong><\/p>

SPAGHETTI POMODORO
Con salsa de tomate San Marzano y albahaca \u20ac14<\/p>

LINGUINE CACIO E PEPE
Con pimienta negra y Pecorino Romano (trufa extra \u20ac8) \u20ac17<\/p>

RIGATONI PESTO E PISTACHIO
Con pesto de pistacho de Egina, Ricotta, tomates semi-secos y lim\u00f3n \u20ac17<\/p>

FUSILLI CILENTANI BOLOGNESE
Con salsa bolo\u00f1esa hecha de carne de res envejecida y crema de Parmesano \u20ac16<\/p>

LINGUINE CON CAVIAR
Con mantequilla, lima y caviar KALUGA Imperial \u20ac32<\/p>

DULCES<\/strong><\/p>

TIRAMISU
Pate a bombe, savoiardi y espresso \u20ac10<\/p>

TIRAMISU DE PISTACHO
Crema de pistacho, savoiardi y espresso \u20ac10<\/p>

MARITOZZI DE PISTACHO
Brioche con mascarpone, pralin\u00e9 de pistacho de Egina y az\u00facar en polvo \u20ac9<\/p>

CANNOLI
Relleno de crema de mascarpone, avellana caramelizada y fruta de la pasi\u00f3n caramelizada \u20ac9<\/p>

BEBIDAS
Agua mineral natural (1lt) \u20ac3.5
Refrescos \u20ac4
San Pellegrino (750ml) \u20ac7 \/ (250ml) \u20ac4
Cerveza \u20ac6<\/p>

Los clientes no est\u00e1n obligados a pagar si no reciben un recibo v\u00e1lido. Los precios incluyen IVA. Persona responsable de las compras: Panagiotis Papagiannis. Por favor, informe al personal sobre cualquier alergia o intolerancia que pueda tener. Nuestro men\u00fa puede contener trazas de al\u00e9rgenos que podr\u00edan causar reacciones al\u00e9rgicas o intolerancias.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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