BRUNCH

EIER

Omelette

3 Eier, Parmesan, Prosciutto Cotto, Champignons & Paprika €10

Gesundes Omelette

Eiklar, Truthahn aus Israel, Spinat, Avocado & Hüttenkäse €11

Avocado auf Toast

Dinkelbrot, Avocado-Creme, pochierte oder Rühreier, halbgetrocknete Tomaten & Chili €12

Kayanas

Tomatensauce, Ei, Caprino-Käse, Pastrami & Caprino-Käse €11

Eggs Benedict

Brioche, 2 pochierte Eier, geräucherter Pancetta & Hollandaise-Sauce €10

Eggs Royale

Brioche, 2 pochierte Eier, Stracciatella, geräucherter Lachs, Avocado & Hollandaise-Sauce €11

Croque Madame

Sauerteigbrot, Scarmozza, Prosciutto Cotto, Béchamel, Parmesancreme & €13

Wahl zwischen pochiertem oder gebratenem Ei

Rühreier

In Buttercroissant, Truthahn aus Israel, Pesto & Ägina-Pistazie €13

Extras

Pochiertes oder gebratenes Ei +€1.50 / Rühreier +€3 / Avocado +€1.50

Lachs +€3 / Speck +€1.50 / Frischkäse-Champignons +€1

BOWL

Gesunde Bowl

Griechischer Joghurt, saisonale Früchte, Walnüsse, Cranberries, Leinsamen & Honig €8

Acai Bowl

Banane, gemischte Beeren, saisonale Früchte, Granola, Erdnussbutter, Mohnsamen & Ahornsirup €10

Kokos-Bowl

Kokosmilch, Banane, Ananas, Honig, Mandeln, Granola & Goji-Beeren €9

SÜSSIGKEITEN

Choco-Croissant

Mit Milchschokoladen-Cremeux, Butterkaramell & Haselnuss-Croquant €6

Pistazien-Croissant

Mit Mascarpone-Creme, Ägina-Pistazien-Praline, karamellisierten Pistazien & Puderzucker €6

Erdbeer-Cheesecake-Croissant

Mit Cheesecake-Creme, Erdbeermarmelade, Limette & Mandeln €6

Riegel

Mit weißer Schokolade, Erdnussbutter & gemischten Nüssen €3.50

Riegel

Mit Milchschokolade, Orange & gemischten Nüssen €3.50

SONDERGETRÄNKE

Espresso einfach €3.8 | Freddo Espresso €4

Cappuccino einfach €3.8 | Freddo Cappuccino €4.5

Cappuccino doppelt €4.5 | Filterkaffee €2.5

Americano €4 | Kalter Kaffee €4

Cortado €4 | Cold Brew €4

Flat White €4 | Matcha Latte €4

Latte heiß/gekühlt €4.5 | Matcha-Geschmack €4

Zusatzshot €0.8 | Heiße Schokolade €4

Extras

Mandel-/Hafer-/Kokosmilch +€0.5 / extra Espresso-Shot +€1 / Sirup +€0.5 / Milch +€0.3

GESUNDE BAR

Frisch gepresster Orangensaft €4

Zitrus-Mix

Orange, rosa Grapefruit, Blutorange oder Mandarine €4.5

Detox

Orange, Karotte, Ingwer, Apfel €5.5

Wald-Smoothie

Erdbeere, Himbeere, Heidelbeeren, Honig, vegane Milch €6

Garten Smash

Gurke, Spinat, grüner Apfel, Limette, Ingwer €5.5

Süße Disposition

Banane, Agavensirup, Haselnussmilch, roter Apfel, Zimt €5.5

Der Boost

Avocado, Banane, Erdnussbutter, Honig, Kokosmilch, Beeren €6

GETRÄNKE

Naturmineralwasser (0.5lt) €0.5 / (1lt) €3.5

Erfrischungsgetränke €4

San Pellegrino (750ml) €7

San Pellegrino (250ml) €4

Bier €6

Es wird von 9:00 bis 17:00 Uhr serviert.

PANINI / FOCACCIA

Di Santo

Mortadella Pistazie, Parmesan Reggiano, Ägina-Pistazien-Pesto, Stracciatella & Valerian €10

Parma

Prosciutto Di Parma, Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, Tomaten & Rucola €12

Picante

Ventricina, Calabrese Pesto, Parmesan Reggiano, Ricotta & Rucola €10

Speck

Gorgonzola-Creme, Speck, alter Balsamico, gerösteter Kürbis & Basilikum €10

Pastrami

Rindfleisch-Pastrami, Gurken-Mayonnaise, Pecorino Sardo al Pepe & Eisberg €11

Polo

Bio-Hähnchenbrust, Aioli-Sauce, Parmesan Reggiano, Rucola & halbgetrocknete Tomaten €10

Cotto

Prosciutto Cotto, Ricotta, Basilikumpesto & getrocknete Tomate €10

Dorf

Olivenpaste, getrocknete Tomate, Feta & Lefkada-Salami €8

Porchetta

Porchetta, Provola, knusprige Zwiebel, Krautsalat & Dijon-Senf €12

Tartufo

Mailänder Salami, Trüffel-Mayonnaise, Trüffel-Pecorino & karamellisierte Zwiebeln €12

Burrata

Frische Burrata, Basilikumpesto, halbgetrocknete Tomaten & gemischte Blattsalate €10

Melanzane

Geräucherte Auberginen-Creme, Caprino-Käse, Tomaten-Chutney & geröstete Aubergine €9

Veggie

Geröstete Paprika, Zucchini, gegrillter Mais, vegane Mayonnaise, Senf & Tofu €8

Lachs

Hausgemachter geräucherter Lachs, Sauerrahm, Gurke, Rucola, Zitronen-Confit, Dill & Brie €12

(extra Kaviar €15)

Rühreier

Eier, Truthahn aus Israel, Fontina, Rucola, Kräutermayonnaise & halbgetrocknete Tomaten €10

PINSA

Margherita

Stracciatella, San Marzano Tomatensauce & Basilikum €14

San Daniele

Stracciatella, Mozzarella Fior di Latte, San Marzano Tomatensauce, confitierte Tomaten, 24 Monate alter Prosciutto San Daniele & Rucola €18

Valentina

Mozzarella Fior di Latte, San Marzano-Tomate, Caprino, Finocchiona €17

Picante

Mozzarella Fior di Latte, San Marzano Tomatensauce, Spianata, Nduja & Rucola €16

Pistazie

Mozzarella Fior di Latte, Pistazienmortadella, Ägina-Pistazien-Pesto & Valerian €18

Funghi

Mozzarella Fior di Latte, saisonale Pilze, alter Parmesan, Spinat & weißes Trüffelöl €16

Mailand

Mozzarella Fior di Latte, Scarmozza, Mailänder Salami & karamellisierte Zwiebeln €17

Polo

Mozzarella Fior di Latte, Bio-Hähnchenbrust, Aioli-Sauce, bunten Paprika, Parmesan Reggiano & Rucola €17

Lachs

Sauerrahm, hausgemachter geräucherter Lachs, Kürbispüree mit Basilikum, Fenchel & Dill €17

(extra Kaviar +€10)

Es wird von 13:00 bis 00:00 Uhr serviert.

MENÜ

SALATE

ROMANA

Eisberg, grüner Lollo, Hähnchenbrust, knuspriger Prosciutto, Parmesan & Aioli-Sauce €16

BURRATA

Bunt gemischte Tomaten, Johannisbrotkrümel, eingelegte Zwiebel, Ägina-Pistazien-Pesto, Zitrone & Mozzarella Burrata €16

GRÜNER SALAT

Gemischte Salatblätter, hausgemachter geräucherter Lachs, saisonale Früchte, karamellisierte Walnüsse, Caprino-Käse & Zitrus-Vinaigrette €16

BELUGA-LINSEN

Baby-Spinat, Beluga-Linsen, Gurke, Caprino-Käse, halbgetrocknete Tomaten, Dill & Avocado-Vinaigrette €15

VORSPEISEN

KALT- & SCHNEIDEBRETT

Wurstwaren, Käse, hausgemachtes Chutney, Brotstangen & Nüsse €18/€28

RINDFLEISCH-CARPACCIO

Rindfleisch-Carpaccio mit karamellisierten Haselnüssen, Parmesan, Kräuter-Vinaigrette, Zitrone & Rucola €18

ARANCINI MILANESE

Reiskroketten mit Ossobuco, Parmesan-Creme & Kozani-Safran €12

ARANCINI PILZE

Reiskroketten mit saisonalen Pilzen, Mascarpone, Parmesan-Creme & Trüffel €11

PESCE CRUDO

See-Barsch-Ceviche, Passionsfrucht, Mango, Gurke, Chili €18

(extra Kaviar +€10)

VITELLO TONATO

Dünn geschnittenes Kalbfleisch, Thunfischschaum, Kapern & Zitrone €18

PROSCIUTTO E BURRATA

Warme Focaccia, Prosciutto San Daniele, Mozzarella Burrata €19

PASTA

SPAGHETTI POMODORO

Mit San Marzano Tomatensauce & Basilikum €14

LINGUINE CACIO E PEPE

Mit schwarzem Pfeffer & Pecorino Romano (extra Trüffel €8) €17

RIGATONI PESTO E PISTAZIO

Mit Ägina-Pistazien-Pesto, Ricotta, halbgetrocknete Tomaten & Zitrone €17

FUSILLI CILENTANI BOLOGNESE

Mit Bolognese-Sauce aus trocken gereiftem Rinderhackfleisch & Parmesan-Creme €16

LINGUINE CON CAVIAR

Mit Butter, Limette & KALUGA Imperial Kaviar €32

DESSERTS

TIRAMISU

Pate a bombe, Löffelbiskuits & Espresso €10

TIRAMISU PISTAZIE

Pistaziencreme, Löffelbiskuits & Espresso €10

MARITOZZI PISTAZIE

Brioche mit Mascarpone, Ägina-Pistazien-Praline & Puderzucker €9

CANNOLI

Gefüllt mit Mascarpone-Creme, karamellisierten Haselnüssen & karamellisierter Passionsfrucht €9

GETRÄNKE

Naturmineralwasser (1lt) €3.5

Erfrischungsgetränke €4

San Pellegrino (750ml) €7 / (250ml) €4

Bier €6

Kunden sind nicht verpflichtet zu zahlen, wenn sie keine gültige Quittung erhalten. Die Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Verantwortlicher für Einkäufe: Panagiotis Papagiannis. Bitte informieren Sie das Personal über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten. Unser Menü kann Spuren von Allergenen enthalten, die allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten auslösen könnten.